Jamur Goreng Crispy, olahan jamur shitake yang sangat nikmat. Rasa gurih dan garis dari jamur goreng yang dipadu dengan saus cabai akan menjadikan perut anda semakin tergoda untuk menyantapnya. Jika anda suka dengan pedas, tambahkan merica sedikit untuk meningkatkan rasa pedas dari makanan ini.
Bahan:
10 buah jamur shitake segar
4 sdt merica bubuk
1 sdt garam
minyak goreng
Adonan Tepung:
150 g tepung terigu
1 siung bawang putih, parut
4 sdt merica bubuk
1 sdt garam
150 ml air soda
1 putih telur ayam, kocok hingga kaku
Pelengkap:
Saus Cabai
Cara membuat Jamur Goreng Crispy
10 buah jamur shitake segar
4 sdt merica bubuk
1 sdt garam
minyak goreng
Adonan Tepung:
150 g tepung terigu
1 siung bawang putih, parut
4 sdt merica bubuk
1 sdt garam
150 ml air soda
1 putih telur ayam, kocok hingga kaku
Pelengkap:
Saus Cabai
Cara membuat Jamur Goreng Crispy
- Lap jamur hingga bersih.
- Taburi jamur dengan garam dan merica hingga rata.
- Adonan Tepung: Aduk tepung terigu bawang putih, merica dan garam hingga rata.
- Tuangi air soda, aduk rata.
- Tambahkan putih telur kocok, aduk rata.
- Celupkan tiap jamur dalam adonan tepung.
- Goreng hingga kuning keemasan dan kering.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan Saus Cabai.
Sajikan Untuk 1 Porsi
Sumber : detikfood.com
0 komentar:
Post a Comment