Resep Masakan Ikan Kakap Bumbu Lada Pedas

Ikan Kakap Bumbu Lada Pedas- salah satu resep masakan ikan yang sangat nikmat. Dibalut dengan bumbu lada hitam yang menjadikan masakan ini sangat diminati banyak orang. Makanan ini adalah makanan khas asli dari Indonesia. Jadikan masakan Kakap Bumbu Lada Pedas ini sebagai pelengkap hidangan makan malam anda bersama keluarga.

Bahan :

1 ekor ikan kakap
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
8 buah cabai rawit
2 sendok makan tauco
1 tangkai daun bawang
1 buah wortel
Garam, lada, bumbu penyedap secukupnya

Cara memasak Kakap Bumbu Lada Pedas

Ikan kakap dibersihkan dari sisk dan kotorannya, belah bagian kiri dan kanan badannya, beri garam dan lada
Goreng sampai matang. Daun bawang diiris halus
Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai baunya sedap bersama cabai rawit dan taoco, aduk-aduk kemudian tambahkan air dan irisan wortel
Masukkan ikan kakap yang sudah digoreng tadi. Tambahkan irisan daun bawang, angkat dan siap dihidangkan
Sumber : resepmasakanku.com