Resep ayam goreng bumbu kuning ini merupakan resep ayam goreng dengan variasi bumbu yang mengagumkan. Dengan aroma dan cita rasa yang dijamin enak, resep ayam goreng ini akan menjadi menu istimewa makan malam anda.
Bahan:
1 ekor ayam jantan, potong 4 bagian
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
500 ml air
Haluskan:
4 siung bawang putih
2 butir bawang merah
3 butir kemiri
2 sdt merica butiran
2 cm kunyit
1 cm jahe
1 sdt garam
Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning
1 ekor ayam jantan, potong 4 bagian
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
500 ml air
Haluskan:
4 siung bawang putih
2 butir bawang merah
3 butir kemiri
2 sdt merica butiran
2 cm kunyit
1 cm jahe
1 sdt garam
Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Taruh potongan ayam dalam panci.
- Beri Bumbu Halus, air, salam, serai dan lengkuas.
- Tutup panci, masak hingga kuah habis dan ayam empuk.
- Angkat ayam, tiriskan.
- Goreng dalam minyak panas hingga kering.
- Angkat dan tiriskan.
Resep Untuk 4 potong
sumber : detikfood
0 komentar:
Post a Comment