Resep Masakan Sayur Tumis Pucuk Labu

Sayur Tumis Pucuk Labu, sensasi nikmat dan bercita rasa dari irisan pucuk labu yang dipadu dengan kuah kental berbumbu.

Bahan:
2 sdm minyak goreng
2 buah cabai merah, iris serong tipis
2 butir bawang merah, iris tipis
75 g udang kupas
500 g daun pucuk labu

Haluskan:
2 buah cabai merah
2 siung bawang putih
½ sdt terasi
1 sdt garam

Cara membuat Sayur Tumis Pucuk Labu :

• Tumis bumbu halus hingga wangi.
• Masukkan cabai merah dan bawang merah, aduk hingga layu.
• Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
• Tambahkan daun labu, aduk hingga layu.
• Angkat.

Untuk 4 orang

Sumber : Detikfood.com